乳制品是指通过使用牛乳、羊乳及其加工制品为主要原料，添加或不添加符合国家相关规定的维生素、矿物质和食品添加剂等，并经过技术加工制成的各种食品，主要包括液体乳液、乳粉、干酪、奶油等。

冷链物流对低线城市的渗透率低是行业共识，而常温白奶此前的爆发式增长也正是依赖了对低线城市渠道的渗透，既然常温白奶在低线城市渗透率已经如此高，我们为什么还要再看这个市场？原因是我们认为在低线市场也是可以做消费升级的，比如从袋装产品升级至基础利乐砖白奶，由于物流容易实现，依靠量能优势，能够获取更为实在的利润，比如伊利从2017年营销上做的“你需要一杯牛奶吗”，其中主推的就是基础款白奶。而数据也明显可以看出，在基础白奶的品类中，占比提升主要是无菌砖增长较快，而利乐枕和百利包占比并未提及，这也体现出基础白奶消费升级趋势。  

而低线城市盘根交错的社会关系是社交电商的绝佳土壤，而常温白奶是其中最适合分销的产品类型之一，而从社交电商上推整个电商的运营逻辑，电商用户订购白奶实际上基于两个最朴素的逻辑：“活动降价”和“重货上楼”。  

而我们在用户访谈中发现，相当一部分用户摄入牛奶，并不是通过主动喝牛奶实现，而是通过餐饮渠道和在家烘焙的被动渗透，而奶精粉已经不能满足用户需求，所以常温白奶甚至低温奶也在持续渗透，对于部分品牌商，咖啡、奶茶、点心带来的白奶需求量已经成为新的机会点。

对于乳制品行业的发展与变革，都与互联网的发展密切相关。互联网的发展影响着乳制品行业的发展，由于乳制品的生产环节较多，再加上企业的供应链层级复杂、环环相扣，在传统的销售模式下，很难保证每个环节都做到万无一失，如何杜绝食品安全问题的发生是消费者和从业者共同关注的问题，在发生问题之后，如何做到有据可依，有源可溯，也是企业亟待解决的问题之一。来肯云商带进销存的订货商城在库存方面解决经销商的痛点。

一、营销准备

通过商品销售记录，找出畅销、滞销品进行促销策略计划，从而带动滞销品销量提升。客户销售数据清晰可见，有效帮助企业找出不活跃客户，实施针对性地策略促销。

二、营销活动

发布打折信息、商品优惠券、满折满减优惠活动等，刺激客户消费。针对促销活动形成的报表，去制定最优策略，达到更高销量。

来肯云商带进销存的订货商城通过根据数据了解销量情况，制定最优折扣策略，在为企业提供经销存的同时也搭建自己的线上商城，让企业在互联网时代发展地更好。

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